Cupcake

Сегодня выдался свободный день, без учебы и дел. Это всегда приятно. Утром я решила приготовить сливочные капкейки политые шоколадом. 

Капкейк(Cupcake)- это может быть кекс или бисквит, испеченный в круглой формочке, украшенный так, как вам заблагорассудится. Крем, взбитые сливки, глазурь, шоколад.Это бесконечное поле для экспериментов и поиска новых вкусовых сочетаний. Это сладость, которая обязательно понравиться вашим близким. Дерзайте. 

Мой рецепт такой.

Ингредиенты:

3 яйца

100 г сахара

100 г слив.масла или маргарина

2 ч.л. разрыхлителя

200 г муки

200 г шоколада

Тесто:

Масло растереть с сахаром

Добавить яйца, перемешать

Затем добавить разрыхлитель,муку, замесить не густое тесто

Вылить тесто в формочки, выпекать около 25 минут)

Шоколадная глазурь:

Шоколад растопить, с небольшим количеством сливочного масла.

Затем полить капкейки и украсить по желанию. 

Так же сделала пару штук с медом.Мед я не люблю но сделала для пробы, близким людям.