Victoria Evdokimova

Happy Valentine's Day

Valentine's Day

Да, да и снова на моем блоге еда. В преддверии праздника, хочу поделиться рецептом прекрасного пирога как варианта готовки на День Святого Валентина. Он очень полюбится шоколадникам и шоколадницам, так как тут много шоколада. И что немало важно, он делается безумно быстро и легко. Итак, приступим.

Ингредиенты:

-3 плитки шоколада (в моем случае 2 молочные и 1 темная плитка)

-2-3 яйца

-100 гр. сливочного мягкого масла

-50 мл.молока

-150-200 гр. сахара ( кто как любит)

-2 ст.л. какао

-170 гр. муки

-1 ч.л. разрыхлителя

-на украшение любые фрукты и ягоды

Растопить 2 плитки шоколада на водяной бане с 50 мл. молока. В миске растереть масло с сахаром, добавить яйца и хорошо взбить. Затем добавить растопленный шоколад в яичную массу и перемешать, добавить какао, муку и разрыхлитель.

Итак, все готово, осталось отправить наш пирог в духовку. Выпекать при 180 градусах 30 -40 минут. Дать остыть, затем полить шоколадом наш пирог ( 1 плитка) и украсить по желанию.

Любите и будьте любимы.

С наступающим вас праздником влюбленных и болейте за наших на Олимпиаде 2014!!!

Cinnabon

Один раз, попробовав эти булочки, их хочется все снова и снова. Безусловно, булочки Cinnabon это наркотик.

Скажу сразу, что это мой первый опыт с дрожжевым тестом. Так как у моего МЧ мама повар, я попросила у нее мастер-класс по этому делу.

Итак, напишу рецепт этих вкусняшек и как делала их я.

P.S. конечно эти булочки убийцы для фигуры, но живем ведь один раз.

✂CLICK FOR MORE>>

Сметанник с ягодами

Добрый день, а может утро.

Хочу поделиться вкусным тортиком, который я делала на свое же день рождение.

По этому рецепту я делаю не первый раз, тесто настолько мягкое и нежное что тает во рту. Ягоды дают легкую кислинку тем самым делая вкус особенным и не таким сладким.

✂CLICK FOR MORE>>

Jingle bells

Всем добрый вечер. Приближается Новый Год, все закупаются игрушками и подарками. В торговых центрах не пройти от большого количества народа, но вся эта предновогодняя суета мне даже нравится.

✂CLICK FOR MORE>>

Christmas is coming

Всем привет!!! Да, да я снова тут.

После очень длительного перерыва я решила вернуться. Постараюсь писать чаще и думаю даже выделю определенный день чтобы это вошло в привычку. Я очень люблю делиться мыслями и писать про приятные и полезные может быть кому-то вещи.

И так, давай те начнем. Сегодня я хочу показать фотографии и написать простой рецепт имбирных печенек. Как-то переписываясь с моей подругой по смс, мы решили что нам нужно собраться и порадовать себя и наших близких вкусными и смешными печеньками. Это было действительно весело и круто. Рецепт очень прост и думаю я не открою Африку, но многие спрашивают и поэтому ловите.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 200 г

Мука – 500 г

Сахарный песок – 150 г

Яйца – 3 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Имбирь -1-2 ч.л

Корица - по вкусу

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, затем добавить яйца и хорошо перемешать. Далее добавить имбирь и корицу, аромат будет просто потрясающий. Затем добавить разрыхлитель и муку. Когда наше тесто готово, его нужно раскатать. Толщина теста должна быть 3-5 мм. И начинаем вырезать фигурки. После отправляем печеньки в духовку на 15 минут и выпекаем при 180 градусах. Украшаем по желанию и вуаля печенье готово. Приятного аппетита.

А вот что получилось у нас....

✂CLICK FOR MORE>>

Время

Всем привет, кто еще читает меня! Да, да пишу я тут все реже и реже. Вроде и время есть, а про блог забываю если честно. Из последних новостей, могу сказать, что недавно мы посетили замечательный город Кисловодск. Нам безумно там понравилось и думаю мы туда не раз вернемся. Моя учеба движется к концу, впереди сессия и каникулы долгожданные. Впереди классное событие это свадьба моей любимой и дорогой подруги, причем очень очень скоро уже. Безумно за нее рада и желаю счастливого и главное крепкого брака на всю жизнь. А так в целом все классно у нас. С появление айфона в моей жизни, я забыла что такое фотоаппарат. Теперь фотографии исключительно все сняты на телефон, так что хочу вам показать что накопилось.

Фото в зеркале это мое любимое занятие

Прогулка

Я люблю мою семью

Мои ноги ступили на землю города Кисловодска

Безумная красота

Источник с водой

Парк

Мы приехали когда все цвело и пахло

Не могу у нас найти этого чудного напитка, я так его полюбила

Природа просто потрясающая, столько зелени вокруг

На это лето я приготовила много шортиков, которые сделала сама

А это наш первый полноценный пикник этой весной, правда без дождя не обошлось.

Моя сладенькая, как я без нее жила раньше

Гимнастика для лица с утра. Люблю кривляться.

Я всегда за спорт, но признаюсь я очень люблю покушать(

Этой весной, во мне проснулось творчество и я купила красивый картон и бумагу и начала делать открытки своими руками. И по сей день дарю их своим любимым и хорошим людям.

А что в твоей сумке???

Я без еды,это как космонавт без космоса.

Суп с клецками и паста с лососем

Последнее время и только и ем эти овощи

Суп с чечевицей

Суп с фасолью

Мое утро всегда начинается либо с каши и коктейля, либо просто с коктейля, либо же с омлета. По другому редко бывает да и не хочется. С покупкой блендера, я то и дело делаю коктейли и смузи, как я жила раньше без него. Самый мой любимый прием пищи это утро. Я стараюсь его не пропускать. И последнее время мне очень интересно читать разные книги и утверждения ученых по питанию и еде. О вреде и пользе тех или иных продуктов. Не давно например, я узнала что молоко оказывается безумно вредно для человека. Признаюсь раньше я этого не знала. Теперь я не пью молоко отдельно и в больших количествах. И стараюсь заменить йогурты и кефир другими альтернативами. Пока трудно получается.