Внимание!!! Кто хотел

На майские праздники я свободна как никогда, кроме 1,8 и 9 мая. 
Кто хотел пофотографироваться велком, пишем в личку, обсуждаем с вами тип съемки и в путь.
Готова на самые коварные и интересные съемки. Цена доступная, количество фотографий приемлемое. 


Детишки

Дети, давно стали модниками, они выбирают одежду порой лучше чем их родители. 
Теперь уже родители ориентируются на вкусы своих детей. 
Эти потрясающие фотографии из известного журнала. 


Блаженство

Что для меня значит блаженство? Всё просто- счастье.
На выходных была просто замечательная погода и мы с любимым провели его вместе, гуляя, отдыхая. Вчера мы прекрасно провели день, поехав в Красноар.район. Люди шли кто куда, кто-то гулял с детьми, кто-то устраивал пикники, с приходом весны у всех поднялось настроение, нет этих угрюмых лиц. Когда мы немного устали, мы решили посидеть на зеленной травке. Мы наслаждались каждым лучиком солнца, разговаривали, думали и мечтали о путешествиях, размышляли когда поедем на пикник, уже появились задумки по поводу этого, так много идей и так мало выходных.
   Вечером приехав домой, мы сидели в своем дворике, продолжая наслаждаться теплой погодой, вообщем клевые были выходные.
МЫ СЧАСТЛИВЫ.

По мостовой

После жаркой ночи в субботу, было немного тяжко утром,проснувшись мы с Лешей решили погулять, даже сделали доброе дело, пожертвовали деньги  девочке на лечение.

Вот такая суббота

Суббота. Пасмурная погода, но это не чуть не помешало нашему веселью и торжеству. Гооврить тут впринципе не чего, было всё, танцы, смех, веселье.


Сантиметры и килограммы


Речь сегодня пойдет о диетах.
 С недавних пор я стала противником диет, поясню почему. Раньше я сидела на диетах, и это ни к чему не привело, я быстро срывалась и нервничала. У каждого этот период проходит по своему, но я поняла что диеты это бессмысленно.
Кто будет в восторге от съеденного одного яблочка в день?  Кто, кто а ваш животик будет явно не в восторге. После таких диет вам грозит гастрит, проблемы с желудком, анарексия, запах изо рта и черные круги под глазами. Врачи-диетологи подтверждают, что негативных последствий от злоупотребления диетами гораздо больше, чем пользы. Как бы сбалансирована ни была диета, она в любом случае ограничивает поступление в организм не только стандартных белков, жиров и углеводов, но и витаминов, микроэлементов и вообще всего того, к чему мы привыкли и настроили всю систему пищеварения. И это не считая огромной моральной, психической нагрузки, связанной с ограничением пищи и необходимстью подавлять аппетит, один из самых важных человеческих инстинктов. И к чему такие жертвы? Рано или поздно диета закончится и вы будете трепать курицу за обе щеки.
Жизнь слишком коротка чтобы себя в чем-то ограничивать, если хочешь шоколадку? Почему нет.
Можно ограничиться тем, что не есть после 18,00 и кушать маленькими порциями в течении дня.
Я не привереда в еде. Есть конечно список, того что я не люблю, как и у любого человека. Плюс в  том, что я люблю всякого рода овощи, на пару, в салате, не важно, фрукты, это всё по мне.

 Мой выбор это бег и йога.
Пробежка, это универсальная вещь, которая очень полезна, во время бега происходит  тренировка сердечно-сосудистой системы. Тренируется сердце, улучшается кровообращение, а следовательно, и снабжение органов кислородом. Бег приводит в форму все группы мышц: при беге работают не только икры и бедра, но и пресс, руки, шея…Весной у меня всегда есть желание бегать, зимой намного сложнее, т.к я больше предпочитаю свежий воздух нежели тренажерные залы.
При занятии йогой закрепощённые мышцы восстанавливают свою  эластичность. Непроизвольные мышцы развиваются и управляются с помощью концентрированного давления на них. И это далеко не весь список.
Забудьте слово "диета", а вносите в свой рацион только те изменения, которых вы сможете придерживаться всю жизнь.


Макаронники

Спагетти с сырным соусом, помидорами, грибами и куриным филе.
Салат с огурцами, редиской и пекинской капустой.

 Мафальдине с маскарпоне, зеленью, специями и  куриными грудками.
 

Просто 12 апреля

Как только я открыла глаза утром, я поняла что сегодня знаменательный день.
Во-первых сегодня у моей сестренки День Рождения, а во-вторых сегодня всемирный день авиации и космонавтики.
Катя(сестра) приехала к нам в район и мы душевно поговорили о замужестве, еде, катастрофах в мире, подарках и о ее будущей поездке в Питер.
Погода сегодня нас побаловала, солнышко, не то что вчера, град и дождь.

Летнее оружие

В такую пасмурную погоду только и думать о летних платьях.
Длинные платья с воланами и оборками и крестьянские сарафаны украшают принты с разноцветными бутонами как будто девушки с показов Dior, D&G сбежали на подиум прямо из райского сада.
Я влюбилась в коллекцию D&G, она полна легкости, женственности и сексуальности. Летящие платья с приятными принтами так и радуют глаз.
Dior
D&G 
D&G 
 

Кулинария!

С недавних пор у  меня появилось новое "увлечение", если можно это назвать "увлечением",- КУЛИНАРИЯ. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления, моей и многим любимой Лазаньи. Существует много разных рецептов, но я остановилась именно на этом рецепте. Но сначала что такое лазанья и с чем ее едят.

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра «пармезан».

Первыми лазанью начали печь в Эмилии-Романье, но впоследствии это блюдо приобрело известность и стало популярным не только в Италии, но и во всем мире. Первые лазаньи готовились в печи в специальных сковородах без ручки, куда клали определённое количество слоев тонкого теста, чередуемое с рагу и сыром «пармезан». Иногда тесто для лазаньи окрашивали в ярко-зелёный цвет, добавляя растёртый шпинат.
Итак, поехали. (Делаю на глаз, но напишу примерные цифры, граммы)

Ингредиенты:
250г листов лазаньи
150-200г лука
1кг помидоров
500г ветчины 
350г сыра "Маасдам"
150г сыра "Гауда"
растительное масло
перец
соль
зелень по вкусу

Для соуса "Бешамель":
5ст.л муки
1литр молока
100г сливочного масла
соль 
перец

Способ приготовления:
 Заправка
На растительном масле обжарить лук, помидоры(3-4 помидора предварительно отложить в сторону) и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет. Заправка готова.

Соус "Бешамель"
Сливочное масло  растопить, добавить муку, слегка обжарить. (чтобы не было комочков).
Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет ( по консистенции должен напоминать жидкую сметану). Соус готов.

Сыр "Маасдам" натереть на мелкой терке.
Отдельно, на мелкой терке, натереть сыр "Гауда".

В форму для запекания выложить в один слой листы лазаньи. На листы лазаньи выложить половину  заправки. На заправку выложить половину ветчины, затем половину соуса "Бешамель". Посыпать половиной сыра "Маасдам".Снова выложить листы лазаньи и все ингредиенты что у вас остались выкладываем новым слоем поверх, как было написано раннее. После накрыть все листами лазаньи, посыпать половиной сыра "Гауда", поставить в духовку. Запекать при 180 град. в течении 30-40 минут.
Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, нарезанные кружочками, посыпать оставшимся сыром "Гауда" и поставить снова в духовку. Запекать пока сыр не расплавится (5-10 минут).
Лазанью следует остудить, так она лучше разрезается.
Приятного аппетита!!!


По мотивам весны

Начался апрель,а на улице всё так же холодно и ветрено. Когда уже в полной мере будет тепло и можно будет гулять не только днем, но и ночью. Субботним утром я отправилась за покупками в ТЦ, как всегда было очень много народу,к тому же рядом со входом презентовали открытие нового магазина. Обойдя пару магазинов, найдя не всё что нужно я отправилась домой. Днём мы решили с моим любимым мужчиной устроить маленький фотосет для меня. Настроение было легкое и беззаботное.